1630
课时安排：二周
课程内容：班目名称 创业面馆
场地和设备 拥有达200平方米的专门实习场地，按星级酒店厨房环境设置，并特别配置了教学实习需要的示范操作场地，使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范
教学实习菜式包括 教授北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作。
1 北方手擀面
2 全蛋面、云吞面的制作
3 北方油醒面（长寿面、甩面）
4 猫耳面、丁丁面的制作；炸面、哨子、担担面、各种酱汁的制作
5 揪片子、刀削面的制作
6 北方焖面
7 炒揪片、炒刀削
8 炒猫耳面、丁丁炒面、新疆拌面
9 拉面
10 拉面
学时二周 学费1630元 随到随学 食宿免费
教学特点 小班上课，课程内容丰富，适合有意独立开店的有志人士
咨询时间：周一至周日8:00~21:30
咨询电话：020-61137548 61137549 86000141 86000467 86000792
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